“乡村 ' 出圈' 是上海乡村活力的缩影，但要让乡村从 ' 一时红' 走向'一直火' ，关键还要在内涵提升与长效机制的完善上下更多的功夫。”
在7月8日举行的“开局起步‘十五五’”上海专场新闻发布会上，上海市农业农村委主任冯志勇被问及如何将乡村“网红打卡地”的短期流量转向可持续发展时，提及上述观点。
他透露，上海将从“建设宜居宜业和美乡村”和“促进乡村产业融合发展”两个维度提升乡村的整体品质。
同日发布的《上海市推进乡村全面振兴“十五五”规划》（下称《规划》）中提出，上海将深化推动休闲农业和乡村旅游向“产品+服务+体验”转型升级，构建农文商旅体展联动的乡村微度假服务体系，打造一批特色突出、集中连片、功能多元的休闲农业和乡村旅游集聚区。
具体而言，围绕“+农业”推动特色集市、文艺演出、会展、康养、体育、研学等集聚乡村；围绕“生态+”，因地制宜发展露营经济、宠物经济、后备箱经济等新业态。
崇明是上海核心生态战略空间，也是乡村振兴主战场。崇明区副区长金彪在上述发布会上介绍，崇明区将开发观鸟观星、乡村睡眠大赛等具有乡村特色的新IP，让绿色生态资源转变为乡村振兴发展资源。
《规划》还明确，在上海青西地区、“一江一河”等鼓励发展水上经济，在乡村开放空间培育村超、村排、村跑、村骑等“村字号”赛事经济，打造独具乡村特色的体验度假经济。
冯志勇披露的数据称，今年上海乡村春游季共接待游客949万人次，带动消费2.6亿元。根据《规划》制定的目标，到2030年，上海休闲农业和乡村旅游年接待量3200万人次，较2025年增长约11%。
上海市人民政府副秘书长刘健称，要让乡村成为市民的“后花园”和“会客厅”，把都市流量转化为乡村增量，上海拥有两千多万的常住人口，有着旺盛多元的需求。
“上海的乡村离市民近、离市场近、离机遇更近。”刘健在此次发布会上亦提及，乡村应成为新质生产力的“孵化器”和“试验场”，把科创势能转化为发展动力。
《规划》提出，“十五五”期间，上海将继续优化农业科技创新赛道布局，推进农业技术创新和体制机制创新，推动科技创新与产业创新融合，促进农业创新平台能级提升，织密国内国际农业科技合作网络。
2025年，全市农业科技进步贡献率达81.7%，位居全国第一。《规划》明确，到2030年，预期该指标将进一步提升至82%左右。
“按照规划，我们将农业领域科技创新纳入国际科技创新中心建设整体布局，聚焦特色种源、农业生物制造、现代设施农业等赛道。”刘健称。此方面的具体举措，包括深入实施种业振兴行动，持续加强水稻抗逆性研究，系统提升玉米种业国际影响力，深化食用菌自主品种创制与产业化应用等。
金山区是全国首批农业科技现代化先行县。金山区委常委、常务副区长邱运理在发布会现场展示了本区研发的双孢蘑菇新品种“申K6”。
邱运理介绍，在发展特色种源农业方面，金山区将深化与市农科院、各大高校院所合作，联合攻关培育自主新品种，完善金山本土种质资源保护繁育推广体系，攻坚种源自主，牢牢攥紧农业“种子芯片”。
金山还计划推进先正达全球植保中国创新中心、节水抗旱稻国际策源中心、作物育种表型综合鉴定平台等高能级平台落地建设，运用基因编辑、合成生物学等这些前沿技术催生出优良种质、生物制造新产品，打通从科研实验室到产业工厂转化的通道，加快科研成果就地转化。
上海市长期重视地产农产品品牌培育，全市共有农产品区域公用品牌15个，其中“松江大米”“奉贤黄桃”“练塘茭白”等9个品牌入选中国农业品牌目录，“南汇水蜜桃”“崇明白山羊”“南汇8424西瓜”“马陆葡萄”等4个品牌入选农业农村部农业品牌精品培育计划名单。
《规划》披露，“十五五”期间，上海将编制“土特产”全产业链图谱，培育一批“小精特优”特色农业单品品牌，完善粮食、蔬菜、畜禽水产、经济作物品牌矩阵和生鲜直达配送体系。
上海市农业农村委副主任张秩通在发布会上介绍，要让本土特色农产品品牌走向市民餐桌，让市民买到更加便捷、新鲜、安心、优质的上海本地农产品，让市民的菜篮子里的上海味道更加鲜明。
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